環境の本動物福祉 アニマルウェルフェア　世界の歩みと日本の取組み

動物福祉 アニマルウェルフェア　世界の歩みと日本の取組み

著●植木 美希、田中 亜紀、町屋 奈

　動物福祉の問題は、食品の質・安全性や持続可能性に関する家畜の話と、シェルター、虐待・飼育放棄の防止などに関するペットの話がしばしば別個に扱われ、関心が分かれる人も多い。研究者と獣医師の市民向け講座を基にした本書では、それらに関する内外の現状と取り組み、主な家畜とペットの習性、飼養環境が動物に与える影響などが語りかける文体で紹介され、読みやすい。

　各章には、人間が家畜やペットから物質的・精神的な恵みを受けており、それら福祉の向上がお互いの健康や幸せにつながるという考えが通底している。これまで一方にしか関心が無かった人や、動物福祉の要点を自分事として腹落ちしたい人にお薦めの一冊。（工作舎、2,000円＋税）